Savvy B Edeck – Sauvignon Blanc Ale

„Ha az ember csaknem mindig nyer, akkor a győzelemnek olyan lesz az íze, mint a megerjedt szőlőlének.”

(Stephen King)

Savvy B Edeck, a Hódító hajóskapitány
Savvy B Edeck-IPA: Sauvignon Blanc must és Nelson Sauvin komló. Meglepően izgalmas párosítás, pláne, ha mindezt IPA stílusban készítjük el. Nem is maradt el a végeredmény, a must és a komló egymást erősítve hozzák a Savvy B-re jellemző frissen lenyírt fűre emlékeztető zöld illatokat. Vegetális ízek, élénk savak az elején és hosszan tartó komlós lecsengés a korty végén.

Ételpárosítási javaslat

Ez a gazdag, férfias ízvilág nehezebb, fűszeresebb ételeket kíván: vörös húsok grillen vagy BBQ marhaszegy biztos választás lehet a Savvy B mellé.