Kaspar

„Kik messze voltak, most mind összejönnek a percet édes szóval ütni el, amíg a tél a megfagyott mezőket karcolja éles, kék jégkörmivel.”

(Kosztolányi Dezső: Karácsony)

Borostyánszínű téli naplemente, keserűen zúgó hideg széllel, ami már a hóesés ígéretét hozza felénk. Ez egy korty Kaspar!
Az amerikai komlók díszbemutatója ez a sör. Nem hiányozhat belőle a Simcoe, az Amarillo és a Tomahawk. A finom pale ale malátát sem spóroltuk ki belőle, így értük el a 21-es Ballingot a főzés során. Testes, magas alkoholtartalmú, szűretlenül is szép tiszta, borostyánszínű, hosszan tartó telt komlós kortyérzettel. Ha szereted az illatos, keserű söröket, és az Etyek IPA-tól is vadabb élményre vágysz, kóstold meg a Kaspart! Haladó IPA fogyasztóknak ajánljuk!

Ételpárosítási javaslat

A Kaspar dupla IPA-hoz szinte bármilyen füstölt, grillezett étel jó választás. Egy ilyen testes és egyben magas alkoholtartalmú sör mellé bátran választhatunk nehezebb ételeket, mint például füstölt marhaszegyet, vagy egy adag parázson sült csevapcsicsát. A sajttálról is választhatjuk a keményebb, érettebb sajtokat, pl. egy érlelt provolonet.