Premier Pale ale

„Az élet nem főpróba!”: (John Furman)

Az Etyeki Sörmanufaktúra bemutatkozó söre. Egy nem túl bonyolult, ám annál kifinomultabb pale ale-lel indítottuk el sörfőzdénket a hírnév felé vezető úton.
Világos borostyán színű angol típusú felsőerjesztésű sör szép sárgába hajló krémes habbal. Az aszalt gyümölcsök édeskés illata mellett a komló egyáltalán nem tolakodóan van jelen. A korty elején viszont már határozottan képviseli magát az amerikai Centennial komló. A karakteres nyitás után szépen bekúszik a Maris Otter pale ale maláta a maga kekszes ízével, ami tartósan megmarad a szájban a korty lenyelése után is.
Ez a sör úgy kerek, ahogy van.

Ételpárosítási javaslat

5,2%-os alkoholtartalmával tökéletes kísérője egy könnyű grill vacsorának, de az azt követő almás pitének is.

Alkohol: 5,2% (v/v)
Energia/100ml: 48 kcal
Balling: 13,2°
IBU: 35

Összetevők

Ivóvíz, Maris Otter pale ale maláta, müncheni maláta, búzamaláta, Magnum és Centennial komló, sörélesztő
Kiszerelés

0,5 l szűretlen, palackban erjesztett; 30/50 literes hordós
Vásárlás

Értékelés

- 4 db

Ebből:
- 3 db
- 0 db
- 1 db
- 0 db
- 0 db
Vélemények

- • 2017.7.21 - 11:40
-