Premier Pale Ale

„Az élet nem főpróba!”

(John Furman)

Az Etyeki Sörmanufaktúra bemutatkozó söre. Egy nem túl bonyolult, ám annál kifinomultabb pale ale-lel indítottuk el sörfőzdénket a hírnév felé vezető úton.
Világos borostyán színű angol típusú felsőerjesztésű sör szép sárgába hajló krémes habbal. Az aszalt gyümölcsök édeskés illata mellett a komló egyáltalán nem tolakodóan van jelen. A korty elején viszont már határozottan képviseli magát az amerikai Centennial komló. A karakteres nyitás után szépen bekúszik a Maris Otter pale ale maláta a maga kekszes ízével, ami tartósan megmarad a szájban a korty lenyelése után is.
Ez a sör úgy kerek, ahogy van.

Ételpárosítási javaslat

5,2%-os alkoholtartalmával tökéletes kísérője egy könnyű grill vacsorának, de az azt követő almás pitének is.